Descrição
Tempero sírio (Bahar) – É muito utilizado na culinária síria libanesa e em outras partes da Ásia. Possui um sabor moderadamente picante, com um toque levemente adocicado. O tempero é uma mistura de especiarias: pimenta do reino, cravo, canela e noz moscada. Utilize em pratos como kibes, kaftas, esfirras ou também em carnes, vegetais e até em arroz.
Simone –
Delicioso, utilizo muito em pratos feitos com grão de bico e em legumes.