Descrição
O mix de pimentas é composto por grãos de pimenta rosa, pimenta preta e pimenta branca. As pimentas pretas e brancas são extraída da mesma planta, porém em processos diferentes, deixando a pimenta branca mais picante. A pimenta rosa provém de outra espécie de planta e possui um sabor adocicado e levemente picante, ideal para aromatizar os alimentos. Para quem gosta, experimente fazer salmão com uma crosta de mix de pimentas. Não deixe cozinhar por dentro, apenas sele o peixe.
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